• 嘉義平價日式料理‧川本壽司
    嘉義美食‧日式料理「川本壽司」提供上百道的現做日式料理,美味多樣的食材,現點現做,嚴選食材用料,選用上等好米台梗九號,香Q美味,從握壽司、壽司、手捲‧生魚片都是店內的招牌,每個月還會有推薦招牌優惠日式料理,給饕客更多美味選擇。
    鄰近嘉義體育館‧休閒美食選擇
    鄰近嘉義體育館的川本壽司,平價用心的呈現多樣的美食料理,店內還提供冰淇淋,只要用餐就可以享受免費的冰淇林,除了日式料理,令有桌宴的預約,是聚餐、聚會的平價美味選擇。
  • 新鮮現做‧招牌握壽司

    嚴選台梗九號上等好米,搭配新鮮生魚片,現點現做的握壽司米飯口感香Q,新鮮魚片甘甜,是店內的招牌之一。
  • 手捲推薦‧綜合手捲

    現做的手捲平價美味,是店內幾乎必點的的選擇,現做的手捲現品嚐,有鮮蝦手捲、綜合手捲、蒲鰻手捲..等多樣選擇。
  • 人氣小品‧涼拌鯛魚皮

    一年四季都可以點來品嘗的開胃小點,涼拌魚皮是用洋蔥、鯛魚皮、柴魚加上自加調製的和風醬汁,口感清爽獨特的好品味。
  • 香酥嫩‧揚出豆腐

    揚出豆腐是川本的一大招牌小點,不管熱熱品嚐或是冷了品嘗都是香酥美味,外酥內嫩,還可以品嘗到豆腐的香氣口感。
  • 甘甜美味‧日式茶碗蒸

    現蒸的茶碗蒸湯頭甘甜,蛋香細嫩的好味道,茶碗蒸也是每桌必點的料理之一。
  • 現炒日式烏龍麵

    現炒的烏龍麵搭配,日式品味,多樣食材一起炒匯口感入味,麵條彈Q,與鮭魚炒飯都是店內的特色美味。
    • 嘉義美食‧川本壽司

                  ~現做壽司‧壽司‧手捲‧日式鍋物‧炒物‧烤物‧炸物~


      ◎營業時間:早上11:30~14:00
            下午16:30~22:00
            每週二公休

      ◎優惠推薦:2500~3000元
       滿300元可外送
        二樓附設合菜大圓桌,日式合菜、年菜2500元起
       *過年期間正常營業


      ◎新推出:超值餐點
      一、日式御便當
             白飯附五菜一湯  65元
      二、麻油雞鍋     120元
      三、炸蝦卷(3個)  30元
      四、香煎鮭魚    180元
      五、香酥斑鳩(隻) 100元

      ◎平日定食便當 主餐附四菜一湯
       A餐:90元
       壽司定食、豬排定食、咖哩雞定食、鮭魚飯定食、炒烏龍定食
       B餐:150元
       鯖魚定食、櫻蝦飯定食、牛小排定食、松阪豬定食

      ◎川本招牌美食推薦:
       *壽司類:(8個)             *手捲:
        豆皮壽司       35元        蘆筍手捲       30元
        海苔壽司       40元        蝦手捲        30元
        綜合壽司       50元        綜合手捲       40元
        花壽司        70元        蝦卵手捲       40元
        綜合握壽司(6片)  80元        鮭卵手捲       60元
        
       *生魚片:(七片)             *冷盤沙拉:
        旗魚生魚片     120元        日式冷豆腐      30元   綜合沙拉       80元
        海鱺生魚片     120元        馬鈴薯泥       30元   魚卵沙拉       80元
        綜合生魚片     120元        玉米筍沙拉      35元   白蝦沙拉      100元
        黃金生魚片     120元        生菜沙拉       40元   大蝦沙拉(3隻)  150元
        鮭魚生魚片     150元        苦瓜沙拉       50元    
        鮪魚生魚片     150元        蘆筍沙拉       55元    
        海鱺、鮭魚肚    180元        章魚沙拉/五味    70元
                              花枝沙拉/五味    60元
                              小卷沙拉/五味    80元
       *五味和風:                *烤 物:
        日式溫泉蛋      30元       秋刀魚        40元    烤香魚(2隻)   150元
        和風沙拉       40元       鯛魚下巴(一塊)   50元    燒烤大蝦(3隻)  150元
        和風洋蔥       40元       燒烤魚骨       60元    烤海魚下巴     180元
        柴魚韮菜       40元       烤杏鮑菇(二串)   60元
        涼拌魚皮       50元       雞肉串(二串)    60元
        洋蔥鮪魚       60元       鯖魚         70元
        和風魚鬆       95元       松阪豬       110元
        和風海鮮      100元       照燒牛小排     120元
        五味生蚵      100元       烤鹹豬肉      120元
        和風生牛肉     120元       燒烤中卷      130元
       *湯物:                  *鍋物:
        茶壺湯        30元        牛肉&豬肉火鍋   120元
        味噌湯        15元        海鮮火鍋      150元
        紫菜湯        10元        魚頭味噌鍋     180元
        蜆蒜湯        30元        
        海魚蛤犡湯      90元
       *蒸物:
        日式蒸蛋       30元
       *炒物:                  
        鮭魚拌飯       30元       咖哩雞飯       60元
        炒青菜        40元       鹹酥豆腐       50元
        鮭魚炒飯       50元       炒山蘇、炒杏鮑菇   90元
        肉絲蛋炒飯      50元       客家小炒       90元
        櫻花蝦炒飯      80元       炒鹹豬肉      120元
        日式炒烏龍      50元       沙茶牛肉      120元
        鍋燒意麵/烏龍    50元       金桔排骨      120元
        雞絲麵        50元       炒香螺肉      150元
       *揚 物:
        海鮮卷(2條)    30元       雞腿唐揚       70元
        培根可樂餅(3個)  30元       日式蝦球       80元
        揚出豆腐       40元       炸杏鮑菇       90元
        香炸牛蒡       40元       蚵酥        120元
        日式豬排       45元       香酥肥腸      120元
        香酥小卷       60元       酥炸花枝      120元
        山藥麻糬燒      60元
       ※以上為精緻推薦料理,現場有百道日式料理可選擇(實際以現場為主 可電洽)

       ◎合菜十人份(另有年菜菜單 過年期間另有外送)
        合菜3000元/10人    合菜4500元/10人
        綜合拼盤           川本冷盤
        漢方燉雞           鮮菇燉雞
        高山茶蝦           大蝦沙拉
        蔥油鱈魚           清蒸金鱒
        燒烤松豚           燒烤羊排
        壽司什錦           三寶蟹盅
        魚首大鍋           海鮮鍋物
        金桔子排           百匯壽司
        九層蚵酥           干貝蘆薈
        甜點             甜點
    • 營業電話:05-2232318
      營業地址:嘉義市東區體育路63號
    優良店家:嘉義美食‧川本壽司2013/11/22
    企劃報導:大台灣旅遊網
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